工信部介绍，经省级工业和信息化主管部门推荐、专家评价、网上公示等程序，确定了传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单(第一批)。
此次名单包括39个地方特色食品产业，及其所在省份、传统优势产区主要地域范围。如云南小粒咖啡，地处云南，优势产区包括保山市；普洱市；德宏傣族景颇族自治州；临沧市。柳州螺蛳粉，地处广西壮族自治区，优势产区在柳州市。
进入首批名单的地方特色食品产业包括北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒、大连辽参制品、哈尔滨红肠、金华火腿、安溪铁观音、贵州辣椒制品、新疆番茄酱等。
其中，清徐老陈醋、西湖龙井茶、柳州螺蛳粉、涪陵榨菜、赤水河流域酱香型白酒、兰州牛肉拉面此前已纳入工信部“首批中国消费名品名单”。
工信部称，传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单是中国消费名品方阵重要组成部分，各地要加大对列入名单的特色产区和产业的指导支持力度，切实做好产区建设和产业培育工作，同时加强对特色食品生产企业和产品的宣传推广。
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